Sałatka z suszonymi pomidorami

Pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu sałatka. Szczególnie polecam na przyjęcia ekspresowo znika ze stołu. :)

Składnik:
makaron kokardki ( ostatnio spotkałam kokardki mini , super pasowały),
suszone pomidory,
słonecznik łuskany,
natka pietruszki,
filet z kurczaka,

Kurczaka kroimy na małe kawałki i smażymy. Doprawiamy ziołami prowansalskimi i przyprawą gyros. Makaron gotujemy al dente. Pomidory kroimy (nie za drobno). Słonecznik prażymy na suchej patelni. Wszystko mieszamy i dodajemy olej pozostały z pomidorów , doprawiamy jeszcze ziołami prowansalskimi , dodajemy posiekaną natkę pietruszki.