Syrop z Mniszka Lekarskiego

Syrop z Mniszka Lekarskiego to bardzo zdrowy , pełny właściwości leczniczych, a przede wszystkim naturalny lek na przeziębienie!

Składniki:
600 kwiatów Mniszka Lekarskiego
1,5 l wody
1,5 kg cukru
2 cytryny

Kwiaty zbieramy w ciepły, suchy dzień. Odkładamy na 30 minut by wyszły z kwiatów owady. Następnie wsypujemy kwiatki do dużego garnka i zalewamy wrzątkiem. Gotujemy ok. 15 minut. Dodajemy umyte i pokrojone na plasterki cytryny. Odkładamy na 12 godzin. Po tym czasie odcedzamy syrop, dodajemy do niego cukier i gotujemy na wolnym ogniu do rozpuszczenia cukru. Syrop powinien mieć konsystencję lejącego się miodu. Przelewamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i układamy do góry dnem do całkowitego wystudzenia. Gotowe:)